TORTILLA DE LANGOSTINOS AL AJILLO EXPRESS
INGREDIENTES:
12 langostinos
2 huevos
Sal
Ajo en polvo
Guindilla o chile en polvo
Aceite
Mantequilla
CÓMO SE HACE?
Pelas los langostinos y los cortas por la mitad.
Pon en una sartén un poco de aceite a fuego medio.
Rehogas los langostinos con sal y chile. Añade el ajo en polvo pero cuidado.
Bate los huevos y échalos a la sartén. Mezcla todo y deja cuajar el huevo. Dale la vuelta para cuajar por el otro lado y lista para servir.
Los Cocinillas de Espartinas 