PAPAS ARRUGAS CON LA MONSIEUR CUISINE
INGREDIENTES:
8 papas pequeñas y sal gorda
CÓMO SE HACE?
Echa 1,5 litros de agua en el vaso.
Coloca encima la vaporera y pones una base de sal gorda. Pon encima de la sal las papas lavadas y bien mojadas para que se les pegue la sal.
Cubre las papas de sal. No tienen que estar totalmente cubiertas.
Selecciona el botón vaporera, 25 minutos. Después de este tiempo pincha una patata para ver si están hechas. Si las notas duritas, ponle 5 minutos más.
Tarda un tiempo en calentar el agua y después empieza la cuenta atrás.
Cuando acabes, mueve un poco las papas para que cojan bien la sal y las dejas secar.
Saca las papas y quítales la sal con las manos y ya están listas para comer.
Los Cocinillas de Espartinas 